作り置きに☆塩昆布入りレンコンの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き、スライサーで薄切りにする。
   酢水（分量外）に2分ほどさらす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし１を1分ゆでてざるにあげ、水気をきる。

3. 3

   梅干しは種を除き、包丁でたたく。

4. 4

   ボウルに２を入れて、３と塩昆布を加えてよく混ぜる。
   ※味をみて、塩昆布の量を調整して下さい。