肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ レシピ・作り方

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またたび☆
肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。
肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。
みんながつくった数 43件

材料（3人分）

どんこ椎茸
５～6個
酒
大さじ2と１／２
☆バター
10g
☆醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    椎茸は軸を切る。
    ※子どもは半分に切ると食べやすいです。
  2. 2
    テフロンのフライパンに椎茸を並べて酒を入れて蓋をし酒蒸しにする。やわらかくなったら蓋を開けて☆を加え、バター醤油を両面に絡めながら焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉厚のどんこ椎茸を美味しく食べたかったので。

公開日：2020/10/25
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関連情報

カテゴリ
しいたけヘルシーワンプレートその他のきのこステーキ
関連キーワード
椎茸ステーキ どんこ バター醤油 しいたけ
料理名
ステーキ

このレシピを作ったユーザ

またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

つくったよレポート（ 31 件）

2023/06/21 22:35
またたびさん☆椎茸の旨味が口の中でじゅわーっと染み渡りました♪バター醤油最強です！
ちぇりCOOK
ちぇりCOOKさん☆とっても美味しそうなつくれぽありがとうございました！
2023/04/30 02:53
参考にさせていただきました！ありがとうございます(*´ω｀*)
ゆりこ(ﾟωﾟ)
大きな椎茸ておいしそうですね。つくれぽありがとうございました♫
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