薄力粉でサクサク☆かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

薄力粉でサクサク☆かぼちゃの天ぷら
  • 約15分
  • 100円以下
またたび☆
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天ぷら粉がなくてもサクサクで美味しい天ぷらができます(^^)
甘いかぼちゃの天ぷらは美味しいですね。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種を除き、5mm幅の薄切りにする。
  2. 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ、1を入れ、衣をつける。
  3. 3 180℃の揚げ油で2を揚げる。
    菜箸で触って、衣がからりと揚がっていればできあがり。

きっかけ

かぼちゃの天ぷらを作りたかったのですが、天ぷら粉がなかったんpで。

おいしくなるコツ

サクサクに仕上げるためには、必ず冷水を使って、2の作業は揚げる直前にやって下さい。

  • レシピID:1720052502
  • 公開日:2020/09/12
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カテゴリ
天ぷら
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