さつまいもと椎茸のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをスライスする。

2. 2

   しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。

3. 3

   さつまいもを1.5cmくらいの大きさに切る。
   水にさらしてから、ざるにあげる。

4. 4

   すべての材料を鍋に入れて火にかける。
   さつまいもが軟らかくなるまで、弱火で7分くらい煮る。

5. 5

   器にとり、好みでパセリを散らす。