☆かんたんエビマヨ☆ レシピ・作り方

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ガーべラ9475
エビを簡単調理で美味しく頂くのに最適です！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

冷凍伸ばし海老
8尾
☆牛乳
小2
☆砂糖
小1/2
☆マヨネーズ
大1+1/2
サラダ油（エビ用）
小1/2
ゴーヤ
50g
シイタケ
2個
ミニトマト
5個
レタス
1/2枚
塩胡椒
適宜
サラダ油（付け合わせ用）
小1/2

作り方

  1. 1
    解凍したエビの水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンにサラダ油を熱し炒める。
  2. 2
    エビの色が変わったら火を止め☆の調味料を加えてサッと絡める。
  3. 3
    ゴーヤ、シイタケは食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を熱し、上記具材にミニトマトを加えて炒める。
    お好みで塩胡椒で味付けする。
  4. 4
    レタスを敷き、手順3で作った付け合わせとエビを盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エビマヨの調味料は余熱で絡めて下さい。加熱し過ぎると、マヨネーズが分離してしまいます。

きっかけ

フライ用の伸ばしエビがあり、フライは面倒でしたので、簡単にエビマヨを作りました。

公開日：2020/09/09
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カテゴリ
エビマヨ

このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています（╹◡╹）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/23 18:21
こんにちは 小さいエビ山盛り レタス　ゴーヤ　トマトで 簡単につくれました 牛乳でマイルド 美味しかったです ✧(◠‿・)—☆ 台風どうなるのかな
mimi2395
先程は承認有難うございました♪ 美味しそうですね（╹◡╹） 沢山作って頂き有難うございます♫ 野菜も添えて彩りも綺麗ですね！ 台風気を付けましょうね

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