栄養満点☆にら入り親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはざく切り、にらは４cm長さに切る。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに玉ねぎと★を入れて煮たたせ、鶏肉を加える。

3. 3

   合わせておいた☆を加えて、蓋をして肉に中火で８分煮る。

4. 4

   にらを加え、一煮立ちさせる。

5. 5

   卵４個をボウルに割り入れて溶き、フライパンに回し入れ、蓋をする。
   残り１個の卵は別に溶いておく。

6. 6

   卵がやや固まってきたら菜箸で軽くかき混ぜ、残りの溶き卵１個分を加えてさらにさっと混ぜ煮立つ寸前で火を止め蓋をして２分放置する。

7. 7

   ご飯を丼に盛り、６をのせてちぎった焼き海苔を散らす。