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アジとブロッコリー、スプラウトのカルパッチョ レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（2人分）

アジ（お刺身用にさばいたもの）
2尾分
玉ねぎ
4分の1個
★シークワーサー果汁
少々
★粒マスタード
少々
★塩
少々
★胡椒
少々
★オリーブ油
少々
★生姜チューブ
少々
ブロッコリー
4房
スプラウト
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして★と混ぜ少しなじませます
  2. 2
    ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し粗みじん切りに冷まします。
  3. 3
    アジは食べやすく切り器に盛ります。
  4. 4
    3にスプラウト、ブロッコリーをのせて1をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣果でおつまみ

公開日：2020/08/10
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