長芋のせ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は電子レンジでさっと加熱し水切りをして半分に切ります。豆腐はキッチンペーパーで水気をしっかり取ります。
- 2 ★を混ぜて豆腐にからめ、中温の揚げ油でカラッと揚げます。
- 3 長芋は皮をむいて食べやすく薄切りにします。
- 4 器に2を盛り長芋をのせます。ポン酢、ラー油、白ごまをかけたら出来上がり
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