白ごまヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は1センチ幅に切ります。ラップをのせて肉叩きでたたいてのばします。塩、胡椒で下味をつけます。

2. 2

   パン粉に白ごまを混ぜます。

3. 3

   1の豚ヒレ肉に小麦粉、溶き卵、2の順につけます。

4. 4

   中温の揚げ油に3を入れカラッと揚げて出来上がり