長芋と炒り卵、オクラ の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラ は電子レンジでさっと加熱して食べやすく切ります。長芋は皮をむいてさいの目に切ります。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし白だしを混ぜます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。卵が固まってきたら長芋、オクラ 、茹でうどんを加えます。

4. 4

   全体が炒まったらめんつゆを加えて調味し出来上がり