かつお節おむすびとニラの卵焼きの朝ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんにかつお節、醤油、アマニ油を混ぜて三角に握ります。

2. 2

   ニラはざく切りにして電子レンジでさっと加熱し水気を絞ります。ボウルに卵を割りほぐし白だし、ニラを入れ混ぜます。

3. 3

   卵焼き器にオリーブ油を熱し2を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります

4. 4

   ズッキーニは細切りにします。フライパンにごま油を熱しズッキーニを入れ炒めます。しんなりしたらめんつゆ、すりごまを加えてからめます。

5. 5

   器にヘタを取り食べやすく切ったミディトマト、1、3、4を盛り合わせて出来上がり