夏に最適!さっぱりヘルシーごま豆乳麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 無調整豆乳
- 200ml
- 糖質0麺 (丸麺)
- 1袋
- ネギ
- 適量
- ミョウガ
- 適量
- キムチ
- 適量
- めんつゆ
- 大さじ1
- お酢
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ネギ、ミョウガを刻んでおく
-
- 2
- 豆乳にめんつゆ、お酢、すりごまを入れて混ぜる。
-
- 3
- つゆの中に麺を投入し、ネギ・ミョウガ・キムチを盛り付け完成。
おいしくなるコツ
ダイエット用なので糖質0麺を使いましたが、中華麺はもちろんお蕎麦でも美味しいです!
きっかけ
食欲のない暑い日に食べたいメニュー
食欲がないときもつるっとさっぱり食べられます。