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いのしし肉のしょうが焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
うろちょろ
いのしし肉も生姜でおいしく♪
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
いのしし肉
400g
酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★すりおろししょうが
大さじ1
作り方
1
いのしし肉をスライスし、酒をもみこむ。
2
★を混ぜておく。
3
フライパンに油(分量外)を熱して、いのしし肉を焼く。
ひっくり返して両面に焼き色をつける。
4
★を入れて、アルコールをとばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いのしし肉をもらったので。
公開日:2020/01/18
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関連情報
カテゴリ
猪肉
フライパン一つでできる
豚の生姜焼き
生姜(新生姜)
ジビエ
関連キーワード
しし肉
ぼたん
猪肉
ジビエ
料理名
いのしし肉のしょうが焼き
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
2
件)
2020/01/24 20:31
ジビエ初挑戦! おいしかったです!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございますo(^o^)o たまにはジビエもいいですよねえ~
2020/01/21 21:49
しょうが焼きにすると、すごくおいしかったです!
とうすけ
レポートありがとうございますo(^o^)o しょうが焼きにはやはり千切りキャベツ!
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