さつまいもとチーズのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

さつまいもとチーズのスパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
うろちょろ
うろちょろ
ほくほくさつまいもとチーズのオムレツです。

材料(4人分)

  • さつまいも 300g
  • ★卵 4個
  • ★ピザ用チーズ 50g
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★こしょう 少々
  • ★刻みパセリ(好みで) 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもを短冊形に切る。
    ※ 水にさらさないでください。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱して、さつまいもがしんなりするまで炒める。
  3. 3 混ぜた★を加えて軽く混ぜ、平らにならす。
    ふたをして弱火で焼く。
  4. 4 表面が乾いてきたら、皿にスライドさせながら移す。
    皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返したらふたをして焼く。
    ※ やけどに注意。

きっかけ

さつまいもをいただいたので。

  • レシピID:1720045609
  • 公開日:2019/10/23

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カテゴリ
スパニッシュオムレツパセリさつまいもオムレツ
料理名
さつまいもとチーズのスパニッシュオムレツ
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