かぼちゃと豚こまのトマトソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを小さめに切る。
   耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。（600Wで5分くらい）

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   いんげんを食べやすい長さに切る。

4. 4

   フライパンに油（分量外）を熱して、豚こま切れ肉を炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎとにんにくを加えて炒める。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶とコンソメ顆粒を加えて炒め、少し水分をとばす。

7. 7

   かぼちゃといんげんを加えてざっと混ぜる。
   塩こしょうで味を整える。