キャベツたっぷりメンチカツ レシピ・作り方

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うろちょろ
キャベツたっぷりなので、ヘルシーでジューシーなメンチカツです。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

★キャベツ
1/4玉
★玉ねぎ
1/2個
★豚ひき肉
200g
★卵
1個
★パン粉
50g
★塩
小さじ1
★こしょう
少々
★ナツメグ
少々
☆小麦粉
70g
☆卵
2個
☆水
大さじ3
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを荒く刻む。
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    ★をよく混ぜる。
  3. 3
    ☆をよく混ぜる。
  4. 4
    2を小判型に成形して3にくぐらせ、表面にパン粉をまぶす。
  5. 5
    170℃の油できつね色になるまで揚げる。
    途中で上下をひっくり返す。
  6. 6
    ウスターソースをかけて食べる。

きっかけ

メンチカツが食べたい!

公開日:2019/09/21

関連情報

カテゴリ
メンチカツその他の揚げ物豚ひき肉玉ねぎキャベツ
料理名
キャベツたっぷりメンチカツ

このレシピを作ったユーザ

うろちょろ 毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。

つくったよレポート( 2 件)

2019/09/26 19:26
ソースがしみておいしかったです!
よく寝てよく眠る
レポートありがとうございますo(^o^)o ウスターソースかけるとうまい!
2019/09/22 20:19
おいしかったです!
とうすけ
レポートありがとうございますo(^o^)o ぜひぜひウスターソースをかけてお召し上がりください。

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