しめじと卵の冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り小房に分けて電子レンジで加熱します。

2. 2

   1、生姜チューブ、めんつゆを混ぜます。冷やしておきます

3. 3

   茹でうどんは熱湯にさっとくぐらせ冷水にとり水気をしっかりきります

4. 4

   器に3を盛り2をのせます。真ん中に卵黄をのせて出来上がり