紫キャベツと炒り卵のマヨチーズトースト レシピ・作り方
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材料(2人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- 紫キャベツ 1枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 少々
- オリーブ油 少々
- クレイジーソルト 少々
- ピザ用チーズ 少々
作り方
- 1 紫キャベツは千切りにします。
- 2 ボウルに卵を割りクレイジーソルトを混ぜます
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し2を流し入れます。かきまぜながら炒め炒り卵を作ります。
- 4 1、3、マヨネーズを和えます。
- 5 イングリッシュマフィンは横に半分に割り4をのせピザ用チーズをかけます。オーブントースターでカリッと焼き出来上がり
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- イングリッシュマフィン
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