目玉焼きパンケーキの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜます
- 2 フライパンにバターを溶かし1を流し入れます。弱火で焼きふつふつしてきたら裏返します。3分くらい焼いてパンケーキを作ります
- 3 菜の花は電子レンジでさっと加熱して水気をきり食べやすく切ります。白だしと和えます
- 4 グリーンリーフは食べやすくちぎります。キウイは皮をむき食べやすく小さく切ります。
- 5 プレーンヨーグルトに練乳を混ぜキウイをのせます
-
6
フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身が半熟になったら火を止め目玉焼きを作ります。
- 7 器にグリーンリーフ、2、3、5、6を盛り合わせて出来上がり
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