ヘルシーに！野菜たっぷり瓦そば風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を熱し茶そばを入れカリッと焼き器に盛ります

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし白だし、黒ごまを入れ混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し2を流し入れます。卵が固まったら裏がえし薄焼き卵を作ります。粗熱がとれたら細切りにします

4. 4

   ブロッコリーは小房に分け電子レンジでさっと加熱します。食べやすく小さめに裂き白ごまと和えます。

5. 5

   人参は極細切りにします

6. 6

   1に3、4、5をのせます。温めためんつゆを添えて出来上がり