アスパラと新玉ねぎのクリーム煮のマフィントースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- アスパラ 2本
- 新玉ねぎ 少々
- ホワイトソース 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 牛乳 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に割り分けます。
- 2 アスパラは根元の硬い部分の皮をむいて食べやすく切り熱湯でさっと茹で水気をきります。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し新玉ねぎを入れ炒めます。アスパラ、ホワイトソース、牛乳、塩、胡椒を加えます。グツグツしたら火を止めます
- 4 イングリッシュマフィンに3をのせオーブントースターでカリッと焼き出来上がり
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