目玉焼きのせパンケーキの朝ごはんプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 70g
- ★牛乳 50cc
- ★溶き卵 2分の1個
- 卵 1個
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 春キャベツ 少々
- マジックソルト 少々
- オリーブ油 少々
- レモン 少々
- ミニトマト 1個
作り方
- 1 ★をダマがなくなるまで混ぜます。くっつかないフライパンに流し入れます。泡がフツフツたってきたら裏返して焼きます。中まで火がとおったら火を止めます。
-
2
春キャベツは千切りにしてマジックソルト、オリーブ油、レモンをキュッとしぼって加えて混ぜます。
- 3 ミニトマトはへたを取り半分に切ります。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し卵を割り入れます。黄身がお好みのかたさになったら塩をふり目玉焼きを作ります
- 5 器に1、2、3、4を盛り合わせて出来上がり
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