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ハマチのガーリックステーキレシピ・作り方

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簡単に

材料（2人分）

ハマチ（お刺身用さく）: 150g

オリーブ油: 少々

塩: 少々

胡椒: 少々

醤油: 少々

ガーリックチップ: 少々

青じそ: 1枚

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作り方

1

ハマチは食べやすく切ります。フライパンにオリーブ油を熱しハマチを入れ転がしながら全面を香ばしく焼き付けます。
2

塩、胡椒、醤油を加えて調味します。千切りにした青じそ、粗めに砕いたフライドガーリックを加えてひと炒めして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2018/05/12

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カテゴリ: ぶり

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