ご飯にもビールにも合います！ヤンニョム厚揚げ♪ レシピ・作り方

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ぽよっちぷーちゃん
切った厚揚げを焼いて、ヤンニョム風合わせだれを絡めるだけで、ご飯にもビールにも合う一品が簡単に作れます！
みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

厚揚げ（絹）
250〜300g
●コチュジャン
小さじ2
●酒
小さじ2
●みりん
小さじ1
●ケチャップ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●にんにく（すりおろす）
1／2かけ
ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに切った厚揚げを熱したフライパンで焼く。
    コロコロ転がして、まんべんなく焼き目を付ける。
  2. 2
    キッチンペーパーなどで、フライパンの上の余分な油を拭く。
    火を弱め、混ぜ合わせた●を加えて厚揚げに絡める。仕上げにゴマをふって出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

合わせ調味料を加える時は、火を弱めないと飛び散るので気を付けてください‼ 私は絹タイプの厚揚げを使っていますが、厚揚げのタイプはお好みで♪

きっかけ

大好きなヤンニョムチキンを厚揚げで作ってみました♪

公開日：2018/02/17
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ100円以下の節約料理その他の韓国料理簡単おつまみ5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

ぽよっちぷーちゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/07 22:52
こんばんは★私も絹タイプの厚揚げが大好きです♪ご飯にもビールにも合うけど、もちろんやっぱりプシューっといっちゃいましたヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞご馳走様でした♥
やなママ☆
やなママさん、お返事遅くなってすみませんm(_ _)m 甘辛い味付けには、やっぱりプシューッが合いますよね∩^ω^∩♡ お供にしてもらえて嬉！レポ感謝です♡

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