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こんにゃくとしめじのおかか煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

きのことこんにゃくのヘルシーなおかず。めんつゆを使う手間抜きクッキングです。

材料（3人分）

こんにゃく　短冊切り: 100g

しめじ: 100g

ごま油: 大さじ1/2

*水: 100ml

*めんつゆ　2倍希釈: 大さじ2～3

*削り節: 1/2パック

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作り方

1

こんにゃくは下茹でする。
フライパンにごま油、こんにゃく、しめじを入れて火をつけ、全体に照りが出るまで炒める。
2

*を加え、中火弱で煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜のひとつに。

公開日：2018/02/25

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関連情報

カテゴリ: 板こんにゃくその他のこんにゃく

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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