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レンジで手軽に!夏野菜のラタトゥイユ風♪ レシピ・作り方

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ぽよっちぷーちゃん
切った夏野菜をレンジでチンするだけの、ラタトゥイユ風料理ですw とっても簡単です♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

トマト
1個
なす
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ
1/2個
コンソメスープの素
小さじ2
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作り方

  1. 1
    なすは2センチ角ぐらいの大きさに切って水にさらす。残りの野菜も2センチ角ぐらいに切る。水気を切ったなす、他の野菜をシリコンスチーマーに入れる。コンソメスープの素をふる。
  2. 2
    フタをして、レンジで3分チンする。(600W)一度取り出して、全体を混ぜる。もう一度、レンジで3分チンする。味をみて、塩少々で味を整えれば出来上がり♪

おいしくなるコツ

レンジでの加熱時間は、お手持ちのレンジに合わせて調節してください。 野菜はなすが下、トマトを一番上にのせてチンすることをおすすめします! 冷やして食べても美味しいです♪

きっかけ

暑いので、火を使わずに、レンジで簡単に作ってみました(^^;;

公開日:2017/07/17

関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユ低カロリーおかず火を使わない料理なす全般トマト全般
関連キーワード
レンジ調理 簡単 ラタトゥイユ 火を使わない
料理名
レンジで手軽に!夏野菜のラタトゥイユ風♪

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/19 17:20
お家にある夏野菜を駆使して作りました♪〇〇風は我が家でも度々登場するけどwレンジで簡単本格的でした♡家族にも大好評で即完売♡ご馳走様でした(*^^*)
やなママ☆
お家にある夏野菜を駆使して作っていただけて、とっても嬉しいです(≧∀≦)♪全部、旦那様の畑で採れた野菜でしょうか? ご家族の方にも好評で嬉です⤴︎レポ大感謝♡

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