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野菜とちくわの冷やし稲庭うどんレシピ・作り方

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簡単に

材料（1人分）

稲庭うどん: 80g

ミニトマト: 4個

ちくわ: 1本

茹でたスナップえんどう: 2本

青じそ: 1枚

めんつゆ: 少々

レモン汁: 少々

白ゴマ: 少々

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作り方

1

稲庭うどんは袋の表示どおりに茹で水にとり氷水で冷やし器に盛ります
2

ミニトマトはへたを取り半分に切ります。スナップえんどうは食べやすく切ります。青じそは千切りにします。ちくわは小口切りにします
3

1に2をのせ、めんつゆ、レモン汁をかけ白ゴマをふり出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/05/21

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カテゴリ: 冷やしうどんちくわしそ・大葉

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