マッシュルームとほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

マッシュルームとほうれん草の卵焼き
  • 約10分
ボンド子
ボンド子
簡単に

材料(2人分)

  • 2個
  • 白だし 小さじ1
  • ブラウンマッシュルーム 1個
  • 茹でたほうれん草の粗みじん切り 大さじ1
  • オリーブ油 少々
  • 白ゴマ 少々
  • ゴマ油 少々

作り方

  1. 1 ブラウンマッシュルームは薄切りにしてオリーブ油を熱したフライパンでさっと炒めます。
  2. 2 ボウルに卵を割ほぐし白だし、ほうれん草、1のマッシュルーム、ゴマを入れ混ぜます。
  3. 3 卵焼き器にゴマ油を熱し2の卵液を3分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
    空いたところに3分の1卵液をいれくるくる巻きます。
    同様に残りの卵液も焼いたら出来上がり。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1720028537
  • 公開日:2017/04/03
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