材料（1人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分
- 牛こま肉
- 60g
- 白菜
- 1枚
- すき焼きのたれ
- 50㏄
- お酒
- 大さじ1
- 糸こんにゃく
- 6分の1袋
- ゴマ油
- 小さじ1
- 白ゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 白菜は小さめのざく切りに、糸こんにゃくは熱湯でサッと茹で粗みじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し白菜、牛肉を入れ炒めます。白菜がしんなりしたら糸こんにゃく、すき焼きのたれ、酒を入れます。
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- 3
- グツグツ煮て白菜がくたっとなり煮汁が少し煮詰まったら火を止めます
-
- 4
- 器にごはんを盛り3をかけてゴマをふり出来上がり
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