ホワイトナスのバター焼き レシピ・作り方

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ホワイトナスを焦がしバターで焼き上げたシンプルながら豊かな味の一品。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白ナス　小サイズ
2本
バター
大匙1
塩
小匙1/4
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ナスは食べやすい大きさに切る。
    水に軽くさらした後、水分を拭きっとっておく。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、1のナスを並べて焼く。弱火でじっくり、塩こしょうで仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルな一品。

公開日：2016/11/05
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関連情報

カテゴリ
なす全般バーベキューの野菜料理バーベキュー向けアレンジ
料理名
ナスのバター焼き

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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