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シンプルが旨っ！豚肉と長ネギの炒め物♪ レシピ・作り方

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ぽよっちぷーちゃん
味付けは塩・粗挽き胡椒だけです！
このシンプルさが美味しいです( ^ω^ )b
みんながつくった数 6件

材料（2〜3人分）

豚薄切り肉（肩ロース・バラ肉）
100g
長ネギ
2本
塩
小さじ1/2
粗挽き胡椒
小さじ1/4〜
ごま油
小さじ1/2
油
少々
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作り方

  1. 1
    白ネギは斜め薄切りに切る。
  2. 2
    熱したフライパンに少量の油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。
    肉の色が変わったら白ネギを加えて炒め、しんなりしたら、塩・粗挽き胡椒・ごま油で味付けをすれば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗挽き胡椒はちょっと多めが美味しいです！ 豚薄切り肉は、肩ロース肉やバラ肉のような脂がある部位の方が美味しいです♪

きっかけ

我が家の定番メニューです♪

公開日：2016/09/12
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 シンプル 5分でできる おつまみにも
料理名
シンプルが旨っ！豚肉と白ネギの炒め物♪

このレシピを作ったユーザ

ぽよっちぷーちゃん

つくったよレポート（ 3 件）

2021/01/16 17:26
美味しかったです
マツバリ
2017/12/25 17:24
メリークリスマス☆ 旦那のお弁当にX'MASなので奮発しました！長ネギはお鍋に使っちゃったので青い部分で(謝)素敵なクリスマスを過ごしてね～♪レシピ感謝♥^^♥
やなママ☆
やなママさん、素敵なクリスマスレポをありがとうございます♡ 可愛いお皿に盛り付けてもらえて、とっても嬉です^ω^♪ クリスマスに食べ飲み過ぎたので、反省中ですw
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