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厚揚げのピリ辛あんかけ丼レシピ・作り方

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材料（1人分）

厚揚げ: 1枚

ごはん: お茶碗1杯分

めんつゆストレート: 2分の1カップ

酒: 大さじ1

豆板醤: 小さじ2分の1

わさびチューブ: 2㎝

片栗粉: 小さじ1

水: 大さじ1

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作り方

1

鍋にめんつゆ、酒、豆板醤、わさび、半分に切った厚揚げを入れ火にかけます。
2

厚揚げが煮えたら器にごはんを盛り厚揚げをのせます。
3

片栗粉と水を混ぜて煮汁に加えてとろみをつけます。2にかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2016/07/30

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カテゴリ: その他のどんぶり

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