簡単にできます！カレー風味のひき肉のレタス包み♪ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- たけのこの水煮・人参は大き目のみじん切りに、干し椎茸はぬるま湯で戻してみじん切りにする。戻し汁は取っておく。生姜・にんにくはみじん切り、枝豆は茹でてサヤから出しておく。
-
- 2
-
- フライパンに油を少量入れ、生姜とにんにくを炒める。香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。
-
- 3
- ひき肉の色が変わったら、●を加えて軽く炒める。全体が混ざったら、○を混ぜ合わせた物を加えて、やや弱火で水分を飛ばすように炒める。
-
- 4
-
- 水分がほとんど無くなったら、枝豆、カレー粉、コショウを加えてひと混ぜし、皿に盛り付ける。レタスを添えて、包んで召し上がれ♪
おいしくなるコツ
食感も楽しみたいので、具材は少し大きめに！ミックスベジタブル代用でも、おいしくできますよ(*^^*)！
ご飯にのせてもおいしいです♡
きっかけ
レタスが安かったので、久しぶりに作ってみました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
レタスがモリモリ食べれますよ( ^ω^ )b