バター醤油がたまらない！新玉ねぎのフライパン焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1個
- バター
- 10g
- 醤油
- 小さじ1
- 油
- 少量
- 青ネギ
- 1本
作り方
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- 1
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- 新玉ねぎは皮をむいて1㎝幅ぐらいに切る。
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- 2
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- フライパンに油を熱し、新玉ねぎを並べてフタをして中火で焼く。
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- 3
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- いい焼き色がついたら、そっとひっくり返して、フタをして焼く。
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- 4
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- 両面に焼き色がついたら、バターと醤油を入れて絡める。皿に盛り付け、刻んだ青ネギを散らせば出来上がり♪
おいしくなるコツ
バターで最初から焼くと、焦げやすく、色が茶色くなるので、仕上げに入れてくださいね( ^ω^ )b
新玉ねぎをひっくり返す時や、バター醤油にからめる時はバラバラにならないように、そっと返してください!
きっかけ
新玉ねぎを美味しく食べたくて。