材料（3人分）
- そうめん
- 3束
- ツナ缶
- 1缶
- 万能ねぎ
- ひとつかみ
- らくちんちゃんぷるーそうめん
- 2袋
- サラダ油
- 大さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- そうめんを茹で、茹であがったら、水を切り油大さじ1/2をまぶしてほぐしておきます。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ツナ缶を入れ、次にそうめんを入れ炒めます。
（お好みで人参、もやし等を入れても美味しいです。）
-
- 3
- 最後にそうめんの素と万能ねぎを入れてまぜれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
1.鍋にそうめんを入れた後は、沸騰させない。
2.そうめんは、茹ですぎない。固めでOK
3.茹でたそうめんのぬめりを水でさっと流しよく水を切る。（そうめんが水を含むのをふせぐ為に流しすぎないように）
4.茹でたそうめんに油をまぶす。
きっかけ
子供の好きなソーメンを使った沖縄の定番料理です。
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沖縄の家庭料理です。