・分量はわかりやすい単位にしました。数の子が少ないので、全体の量を減らして作るか、別の具材も漬けてみて下さい。 ・粕床は、焼酎で作った場合、常温で6か月持ちます。
おせちの数の子が残っていたので、ＮＨＫ「ためしてガッテン」で紹介された粕床に漬けてみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。
粕床は「ガッテン流」で簡単です。