ポン酢で簡単♡酢豚じゃなくて酢鶏♡！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさにぶつ切りし，★の調味料で下味をつける

2. 2

   生姜を千切りする。
   玉ねぎをくし切り，パプリカも食べやすい大きさに切る。
   しめじは軸を切り落としてほぐしておく

3. 3

   1の鶏肉に片栗粉をまぶし，フライパンで揚げ焼きする

4. 4

   鶏肉に火が通ったら，キッチンペーパーをしいたお皿(トレイ)に移し，余分な油を切る。

5. 5

   フライパンに残った油でパプリカと玉ねぎを素揚げ(揚げ焼き)する。
   ※油の残量が少なければ炒める感じでOK

6. 6

   5の玉ねぎとパプリカをキッチンペーパーをしいたお皿(トレイ)に移し，余分な油を切る。

7. 7

   フライパンに残った油があればキッチンペーパーで拭き取ってから，フライパンに火をつけ，しめじ・生姜・4の鶏肉・6の玉ねぎとパプリカをサッと炒める

8. 8

   ☆の調味料をすへて加えてよく混ぜたら出来上がり♪