シンプル焼肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 ロース 200ｇ
- おろし玉ねぎ 大さじ2
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- *うすくち醤油 大さじ1
- *砂糖 小さじ1
- *おろし生姜 小さじ1/2
- *おろしにんにく 小さじ1/2
- *梅酒 小さじ2
- サラダほうれん草 1パック
作り方
- 1 肉におろし玉ねぎを塗り10分置く。*を合わせて混ぜておく。こしょうをし、サラダ油でお肉の両面を強火で炙るように焼く。
-
2
*を加え、手早く味を絡めて仕上げる。
たっぷりのサラダほうれん草の上に盛り付ける。
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