梅酒でふっくらガーリックチキンと塩ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に*を混ぜたものをなじませ、１５分置く。
   じゃがいもはきれいに洗い、皮ごとレンジで2～3分加熱する。

2. 2

   じゃがいもを一口サイズに切り、オリーブ油で揚げるように炒める。塩こしょうで調味する。

3. 3

   鶏肉は魚焼きグリルで中火7～8分ほど焼き、アルミで覆い、５分置く。　余熱で火を通した鶏肉の皮目を強火で１分焼く。

4. 4

   じゃがいもとお皿に盛り付け、パセリを散らす。