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鮭の香味ソースレシピ・作り方

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青じそと生姜の香りが食欲をそそります

材料（2人分）

鮭の切り身: 2きれ

青じそのみじん切り: 4枚分

生姜のすりおろし: 2分の1かけ分

酒: 大さじ2

醤油: 大さじ1

小麦粉: 少々

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

鮭に小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し鮭を入れこんがり焼きます。
2

両面こんがり焼けたら青じそ、生姜、酒、醤油を入れ鮭にからめたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/07/24

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カテゴリ: 鮭全般

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