☆トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
げんきノンタン
モッツァレラチーズの代わりに豆腐を挟み込んでなんちゃってカプレーゼにしてみました^^
ヘルシーだしお財布に優しいサラダです☆
みんながつくった数 4

材料(2人分)

トマト
1個
木綿豆腐
1/2丁
オリーブオイル
大さじ1
少々
荒引きこしょう
少々

作り方

  1. 1
    木綿豆腐は事前に重石をして水気を切っておく。
  2. 2
    木綿豆腐とトマトは同じくらいの厚さにスライスする。
  3. 3
    お皿に豆腐とトマトを交互に並べ、上からオリーブオイル、塩、こしょうをふりかけて出来上がり☆

おいしくなるコツ

オリーブオイルは出来ればエクストラバージンオイルを使うことをお勧めします。 風味を生かす使い方によりむいているそうです^^

きっかけ

お高いチーズの代わりに豆腐で代用してみました^^

公開日:2015/07/06

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ豆腐サラダ木綿豆腐トマト全般トマトサラダ
関連キーワード
カプレーゼ 木綿豆腐 トマト サラダ

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/23 18:59
おこちゃま用に角切り&オリーブオイルなしにしてみました。 よく食べてました!
dango64
お子様用に作っていただき嬉しいです♪お試しありがとうございます^^v
2018/08/25 21:18
豆腐好きにはたまらないレシピです♡ 美味しくいただきましたー*\(^o^)/*♡
じーえむ。
お豆腐はヘルシーなのに栄養価も高くて素敵な食材ですよね♪気に入ってもらえてうれしいです^^ れぽありがとうございます☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする