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じゃことしし唐のおかか炒め レシピ・作り方

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k5b4
おばあちゃんが作ってくれた、なんだか気持ちが和む料理を真似てみました。

材料（3人分）

かえりちりめん
大さじ4
ししとう
25本
ごま油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
鰹節
1/2パック
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を温め、ししとうとちりめんを炒める。
  2. 2
    油がなじんだら、*を加え弱火で全体に絡めるように炒める。
  3. 3
    鰹節をかけ、味を絡めて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯にあうおかずとして。

公開日：2015/07/03
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関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこ残りごはん・冷ごはんその他の野菜その他の野菜炒めししとう
料理名
ちりめんとしし唐の炒め物

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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