安い♪うまい♪　にらもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   ボールに豚肉と☆の調味料を入れ、よくもみこんでおく。

2. 2

   にらは４～５ｃｍ幅に切る。
   もやしはざっと洗い、ざるにあげておく。（気になる方はひげ根をとってもＯＫ）

3. 3

   フライパンに油大さじ１（分量外）を入れて熱し、１を汁ごと入れて炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、もやしとにらも加え、強火で炒める。

5. 5

   野菜が少ししんなりしてきたら、オイスターソースを加えて炒め合わせ、塩こしょうをして味を調える。