エスニックな焼き魚♡クミンサンマ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを三枚におろします。軽く塩をふります。
   フライパンで、皮目から焼いていきます。焼き色が付いたら返します。

2. 2

   お皿に盛りつけ、クミンパウダーをふりかけます。
   大根おろしを添えます。
   出来上がり♪

3. 3

   勿論、姿焼きでもOK。
   （頭、外してますが…）

4. 4

   さんまのさばき方は
   ↓　参考にどうぞ
   さんまのお刺身
   ID：1720004662
   皮は剥がずに残してくださいね。

5. 5

   不飽和脂肪酸、
   タンパク質、
   ビタミン類と…青魚は栄養豊富です。

6. 6

   青魚：カルチャーショック
   塩サバとパン
   サバサンドもおススメ！です。
   
   flor_flor　様
   トルコ名物☆彡サバサンド♪
   ID: 1240003169

7. 7

   2011.10
   3回もツクレポしちゃったサバサンド^^;
   我が家の定番になりました。

8. 8

   クミンおススメレシピ！
   
   Nico0803　様
   インドの酢の物　大根のカチュンバル
   ID: 1070004270
   
   コチラも定番になりました。