アボカドと海老の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきエビ 100g
- アボカド 1個
- サラダ油 大さじ1
- にんにくのすりおろし 2分の1かけ分
- 白ワイン 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 海老は背わたをとり、4等分に、アボカドは皮と種をとり一口大に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油、にんにくを熱し海老を炒めます。海老の色が変わったらアボカドを加え炒めあわせます
- 3 白ワイン、塩、胡椒を加えて炒めあわせ、仕上げにレモン汁を加えて出来上がり
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