炒り卵と豆のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サニーレタスは食べやすくちぎります。黒豆は熱湯でさっと茹で豆を取り出しておきます
- 2 溶き卵にマヨネーズをまぜ、フライパンに流し入れ炒り卵を作ります
- 3 器にサニーレタスを入れ、炒り卵、黒豆を入れレモン汁、塩、胡椒、オリーブ油を混ぜ合わせて出来上がり
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- マヨネーズを使ったサラダ
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