ちくわとレンコンのゴマ炒め レシピ・作り方

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ボンド子
甘辛味でお弁当に最適

材料（2人分）

ちくわ
1本
レンコン
5g
ゴマ油
少々
酢水
少々
みりん
小さじ2分の1
醤油
小さじ2分の1
白いりごま
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    レンコンは皮をむいて厚さ2㎜のイチョウ切りにし、酢水につけてざるにあげ水気をきります
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱しレンコンを炒めます。輪切りにしたちくわを加え炒め合わせたらみりん、醤油を加え炒め合わせ仕上げにゴマをふります
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/10/06
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