夏バテを吹き飛ばせ!黒酢豚 レシピ・作り方

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k5b4
たっぷりの玉ねぎ、豚肉のビタミンB1と合わせれば、最高の栄養バランス。

材料(5人分)

じゅーじゅー豚ステーキ
400g分
玉ねぎ
500g
サラダ油
小さじ2
しょうが みじん切り
小さじ2
にんにく みじん切り
小さじ1
*黒酢
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*砂糖
大さじ2
*水
大さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゅーじゅー豚ステーキ

    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720019763/?l-id=nw_blg_blg
  2. 2
    玉ねぎは1.5センチ幅に切る。
    *を合わせておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を温め、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。豚ステーキを加え、2の*を入れる。
  4. 4
    強火で煮詰めてこっくりと仕上げる。こしょうでアクセントをつけて盛り付ける。

きっかけ

夏バテにぴったりの料理

公開日:2014/07/27

関連情報

カテゴリ
酢豚玉ねぎすし酢夏バテ対策

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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