夏バテを吹き飛ばせ!黒酢豚 レシピ・作り方

夏バテを吹き飛ばせ!黒酢豚
  • 約10分
  • 100円以下
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たっぷりの玉ねぎ、豚肉のビタミンB1と合わせれば、最高の栄養バランス。

材料(5人分)

  • じゅーじゅー豚ステーキ 400g分
  • 玉ねぎ 500g
  • サラダ油 小さじ2
  • しょうが みじん切り 小さじ2
  • にんにく みじん切り 小さじ1
  • *黒酢 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *砂糖 大さじ2
  • *水 大さじ2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゅーじゅー豚ステーキ

    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720019763/?l-id=nw_blg_blg
  2. 2 玉ねぎは1.5センチ幅に切る。
    *を合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を温め、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。豚ステーキを加え、2の*を入れる。
  4. 4 強火で煮詰めてこっくりと仕上げる。こしょうでアクセントをつけて盛り付ける。

きっかけ

夏バテにぴったりの料理

  • レシピID:1720019764
  • 公開日:2014/07/27
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カテゴリ
酢豚玉ねぎすし酢夏バテ対策
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