かぼチーズ春巻き レシピ・作り方

かぼチーズ春巻き
392boys
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カボチャが嫌いな長男も、これなら食べれるみたいです

材料(2人分)

  • 春巻きの皮 2枚
  • カボチャ 1/16個
  • 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • 適量

作り方

  1. 1 カボチャを火が通りやすいように一口大に切り、下茹でする
  2. 2 ザルにあげ、ボウルにいれてマッシュする
  3. 3 塩少々入れて、混ぜる
  4. 4 春巻きの皮を4等分に切り、3を8等分にする
  5. 5 スライスチーズを8等分に切る
  6. 6 春巻きの皮に、4と5を入れて巻く
  7. 7 中温の油で両面20~30秒ずつ揚げる

きっかけ

かぼちゃ嫌いの長男対策です

おいしくなるコツ

カボチャは下茹でして火が入っているので、春巻きの皮がサクッと揚がれば出来上がりです

  • レシピID:1720019011
  • 公開日:2014/05/15
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
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